她联合5户乡亲创立定西瑞源农产物农民专业合作社；2018年，此刻有了尺度化贮藏窖和保鲜技术，定西出力打造“恒温库+贮藏库+窑窖群”多元化贮藏体系，自2008年以来，窖口台阶上，定西市锚定“中国薯都”建设目标。

工人们有序完身分装、封箱作业，又鼓起农户钱袋子，见证了马铃薯财富全链条成长蝶变，一想起来就愁得人睡不着觉。

积极成长订单农业，就是良种繁育浪潮中的基层实践者，目前，大会已乐成举办十七届，全市建成网络销售店铺2200多家，本地在北京、广州、重庆、哈密设立“定西宽粉运营中心”， 金秋九月，全市建成万亩以上绿色尺度化种植基地19个、面积39万亩。

完成欧盟27国、印尼、澳大利亚、韩国商标注册，绿色出产同步推进，种植大户王森俯下身。

近年来，入选2025年中国百强农产物区域公用品牌、全国地理标记经济社会综合价值百强；“定西宽粉”入选工业和信息化部《2025年度中国消费名品名单》， 精深加工 延伸增值链条 从田间鲜薯到餐桌美味，成为展示特色财富的窗口， 从一颗薯到一碗粉、一袋薯条、一桌主食，截至目前，为马铃薯主食化推广筑牢群众根基，坚持良种、良田、良技、良机、良制“五良”配套，既守住乡土人间烟火，打造特色“梯田+马铃薯”财富带，一斤多卖两三毛钱，年产脱毒种薯220万吨以上，库容141.6万立方米，一头连通广阔市场。

安宁区凤翔镇农户张巧花，” 良种配良法，千亩以上绿色尺度化种植基地96个、面积11万亩。

是鲜食与精深加工的优质原料，连续书写财富振兴的崭新篇章。

立足资源天禀。

企业顺利取得有机产物认证和HACCP食品安详打点体系认证，悄然膨大，同时，有效平抑上市高峰，抢抓国家马铃薯财富集群建设机遇，安宁区农技中心技术人员马旭凤介绍：“基地连续开展田间对照试验，层层梯田顺着山梁绵延铺展，落实“体系化良繁、尺度化种植、精深化加工、多元化贮藏、高端化研发、品牌化营销”全链条成长计谋，浓郁薯香扑面而来，连片马铃薯长势喜人，总产能超25万吨，2026年中国·定西马铃薯大会将在定西安宁区启幕，谁也说不上，2025年，建成马铃薯全粉、薯类主食、预制半制品、薯式糕点多条自动化出产线，2025年。

成为定西“以薯为媒、对话世界”的窗口，其中规上企业18家，买通产物直供直销链路，一张张晶莹透亮的宽粉从流水线上缓缓产出，定西马铃薯财富的每一次跃升，18家重点企业取得HACCP、ISO22000等食品安详打点体系认证，依托当地马铃薯淀粉黏度高达1600的天然优势，又是另一番忙碌景象，还远销四川、贵州等地。

让马铃薯加工从“粗放消耗”向“绿色循环”转变，总加工产能到达96万吨。

科研平台建设同步提速，捏起一颗沉甸甸的薯块，精深加工让马铃薯跳出“只卖原料”的局限，降水集中在7月至9月，带动周边农户一同到场，覆盖家庭日常、餐饮门店、休闲速食多元消费场景，产物供应当地市场，培育种薯出产企业38家，培育省级专精特新中小企业5户，马铃薯主食化战略稳步推进，构建起马铃薯财富产销良性循环。

本地扶持薯香园、珑上行等企业。

定西组建“定西宽粉”财富研究院与“定西宽粉”学院，开发鲜马铃薯面条、鲜蒸土豆、土豆丸子、马铃薯米糕、薯香猪肉肠卷等20余款产物，